Zima coraz bliżej, trzeba się naenergetyzować przed ciężkimi śniegami :) Zdrowe, wartościowe, pyszne :)
Składniki:
2 i 1/2 szklanki płatków owsianych
1/4 szklanki łuskanego słonecznika
1/4 szklanki łuskanych pestek dyni
1/4 szklanki posiekanych suszonych moreli
1/4 szklanki suszonej żurawiny
1/4 szklanki rodzynek
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
oraz:
3 białka
2 łyżki miodu
1/4 szklanki wody
3 łyżki oleju
Przygotowanie:
W dużej misce połącz wszystkie suche składniki. W małym garnuszku miód roztop z wodą na bardzo małym ogniu. Dodaj do suchej mieszanki razem z 3 łyżkami oleju. Na końcu roztrzep lekko 3 białka i połącz z resztą. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki lepiły się do siebie.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, a masę równomiernie rozłóż na blasze. Piecz około 30 minut.
Pozwól ciasteczkom wystygnąć - wtedy najłatwiej pokroić je w mniejsze bloczki.
Sprawdź też, jak zrobić pożywną owsiankę z gruszką i domową granolę.
Składniki:
2 i 1/2 szklanki płatków owsianych
1/4 szklanki łuskanego słonecznika
1/4 szklanki łuskanych pestek dyni
1/4 szklanki posiekanych suszonych moreli
1/4 szklanki suszonej żurawiny
1/4 szklanki rodzynek
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
oraz:
3 białka
2 łyżki miodu
1/4 szklanki wody
3 łyżki oleju
Przygotowanie:
W dużej misce połącz wszystkie suche składniki. W małym garnuszku miód roztop z wodą na bardzo małym ogniu. Dodaj do suchej mieszanki razem z 3 łyżkami oleju. Na końcu roztrzep lekko 3 białka i połącz z resztą. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki lepiły się do siebie.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, a masę równomiernie rozłóż na blasze. Piecz około 30 minut.
Pozwól ciasteczkom wystygnąć - wtedy najłatwiej pokroić je w mniejsze bloczki.
Sprawdź też, jak zrobić pożywną owsiankę z gruszką i domową granolę.
już widzę, że bardzo polubię te ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńWyglądają przeapetycznie! Nominuję cię do Liebster Award! Tutaj znajdziesz moje pytania: http://annaincupcakeland.blogspot.com.es/2012/11/liebster-award-az-chce-sie-dalej-pisac.html
OdpowiedzUsuńwygląda zupełnie inaczej i pyszne: D
OdpowiedzUsuń