Składniki (na ok. 30 ciasteczek):
120 g mielonych orzechów laskowych
100 g cukru pudru
60 g wiórków czekoladowych (ja dodałam gorzkie)
2 białka
sól
30 migdałów
mini papilotki do cukierków
Przygotowanie:
Białka ubijać do spienienia, po czym dodać szczyptę soli. Gdy masa zacznie sztywnieć, stopniowo dodawać cukier puder. Masa jest gotowa, jeśli jest zupełnie sztywna, jak do bezów.
Masę wymieszać z orzechami i czekoladą. Nie miksować.
Piekarnik rozgrzać do 170 stopni.
Do papilotek nakładać łyżeczką masę, zostawiając 5 mm niezapełnionego papierka.
Piec przez 15 minut.
świetne, ze smakiem bym się zajadała :)
OdpowiedzUsuńMmm, wyglądają kusząco :)
OdpowiedzUsuń