Mini serniczki malinowo-wiśniowe

 Tak dobry deser, że nie udało mi się nawet poczekać do momentu zrobienia zdjęć...

 

Składniki (na 2 porcje):

4 batoniki owsiane ( ja użyłam Balisto: 1 batonik 18,5 g)
4 łyżeczki masła
4 malinki
4 wisienki
8 łyżek serka 3ktornie mielonego
4 kostki czekolady mlecznej
1 małe jajko
3/4 tubki mleczka słodzonego (użyłam mleczka z Gostynia) - można dodać po prostu cukier - ok. 1/2 szklanki

Przygotowanie:

W blenderze pokrusz batoniki. Rozpuść masło w rondelku i połącz z pokruszonymi ciastkami. Wyłóż na dnie tarteletki i odstaw do lodówki na min 20 minut.

Rozbełtaj jajko. Dodaj serek i wyciśnij mleczko z tubki. Wszystko dokładnie wymieszaj mikserem.
Wyjmij z lodówki tartaletki ułóż po 3 maliny i wiśnie na dnie i zalej masą serową.

Piecz w temperaturze 170 stopni przez 40 minut.